食物过敏是小儿常见的健康问题之一，这主要是因为小儿的免疫系统尚未成熟，对某些食物成分产生过敏反应。中医食疗作为一种安全、自然的调理方法，对于缓解小儿食物过敏有着显著的疗效。今天，我们有幸邀请到中医专家李恩庆教授，为大家讲解食物过敏小儿的中医食疗策略。

李恩庆教授指出，食物过敏在中医理论中归属于“过敏病”范畴，其病因病机与小儿肺脾气虚、后天不足有关。因此，中医食疗旨在调和肺脾气机，增强后天之本，从而达到缓解过敏症状的目的。

对于食物过敏的小儿，李恩庆教授推荐以下中医食疗方案：

1. **红枣山药粥**：红枣具有补血安神的作用，山药能健脾益胃。此粥适用于脾胃虚弱、气血不足的小儿，有助于增强体质，提高免疫力。

2. **薏米粥**：绿豆具有清热解毒、利水消肿的功效，薏米能健脾渗湿。此粥适用于湿热内蕴的小儿，有助于清除体内湿热，缓解过敏症状。

3. **百合莲子汤**：百合能养心安神，莲子能补脾止泻。此汤适用于心脾两虚的小儿，有助于改善睡眠质量，增强体力。

在实施食疗过程中，李恩庆教授提醒家长们注意以下几点：

1. 避免让孩子食用已知的过敏食物，以防症状加重。

2. 注重饮食搭配，保证营养均衡，增强孩子的抗病能力。

3. 保持饮食清淡，避免过于油腻和的食物。

4. 观察孩子的饮食反应，如出现过敏症状应及时就医。

李恩庆教授强调，中医食疗是一个长期的过程，需要家长们耐心坚持。同时，食疗只是缓解食物过敏的一种方法，家长们还需关注孩子的整体健康状况，定期带孩子进行体检，以便及时发现并处理潜在的健康问题。