食物过敏在现代生活中日益普遍，正确选择抗过敏食物对缓解症状至关重要。许双虹主任从中医的角度，为我们解读如何选择适合的抗过敏食物。
许双虹主任指出，中医认为食物过敏与人体体质、脾胃功能及体内湿热等因素有关。在选择抗过敏食物时，应考虑以下原则：
1. 温和养胃：选择性质温和、易于消化的食物，如山药、小米、南瓜等，有助于调理脾胃。
2. 清热解毒：选用具有清热解毒作用的食物，如绿豆、黄瓜、西瓜等，有助于消除体内湿热。
3. 富含维生素和矿物质：选择富含维生素和矿物质的食物，如深绿色蔬菜、水果、坚果等，增强身体抵抗力。
许双虹主任提醒，个人体质差异较大，选择抗过敏食物时还需结合自身实际情况。
宏韵中医许双虹主任强调，食物过敏患者在饮食上应避免食用已知过敏的食物，并注意饮食的多样性和营养均衡。
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