在中医理论中，食物过敏是由于人体对某些食物产生了异常的免疫反应，导致身体出现不适。中医认为，食物过敏的发生与人体内外环境失衡有关，因此，预防食物过敏应从调整生活习惯和饮食习惯做起。以下是中医视角下的食物过敏预防之道。

首先，中医建议患者了解自己的体质，避免食用与自己体质不符的食物。中医认为，每个人的体质都是独特的，由先天遗传和后天因素共同决定。了解自己的体质，避免食用与自己体质不符的食物，有助于降低食物过敏的风险。

其次，中医强调饮食要有节制，避免暴饮暴食。暴饮暴食会导致脾胃负担加重，使体质虚弱，增加过敏风险。因此，中医建议患者保持饮食有节，定时定量，以养成良好的饮食习惯。

此外，中医还建议患者适当进行体育锻炼。体育锻炼可以增强体质，提高免疫力，有助于预防食物过敏。但需要注意的是，运动量应适度，避免过度劳累，以免损伤身体。

最后，中医强调保持良好的情绪。情绪波动会影响内脏的功能，导致气血失调，进而影响脾胃的消化吸收功能，增加过敏风险。因此，保持良好的情绪，对预防食物过敏具有重要意义。

总之，中医视角下的食物过敏预防之道主要包括：了解自己的体质，避免食用与自己体质不符的食物；保持饮食有节，避免暴饮暴食；适当进行体育锻炼；保持良好的情绪。通过这些方法，可以有效食物过敏的风险，提高生活质量。